El pasado domingo 19 de mayo, se celebró el acto de entrega de premios de la V edición de nuestra Ruta de la Tapa, organizada por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Loeches.
Este año han sido 11 los establecimientos participantes, y 21 las estupendas tapas que hemos podido saborear.
Han sido más de 4000 las tapas que vecinos y visitantes hemos consumido en estos 10 días dedicados a la gastronomía local.
Un jurado anónimo y ajeno a la organización ha degustado todas y cada una de las tapas elaboradas, valorando criterios como: presentación, sabor, originalidad, atención recibida, y rapidez en el servicio. Por cumplir con creces los requisitos establecidos, la tapa ganadora 2013 ha sido “Bacalao con huevos rellenos y muselina de espinacas”, elaborado por el Bar Peláez.
